豪華なごちそう
2010年12月01日
もう12月ですね。
一年があっという間です。
私は御節料理に挑戦したいと思っています。
いろんな意味があるんですね。
お正月休むため?
おせち料理は漢字で書けば「御節料理」。
現代ではお正月の料理ということで当たり前のようになっていますよね。
おせち料理を作るのは、お正月の間主婦が休むためと聞いたことがありますが、あの手の込んだ料理を作るのは結構大変です。
本来はお正月に物忌みをして、火を使うのをできるだけ忌むように料理をしないとか・・・・
デパートなどでおせち料理が予約販売されていますが、豪華なごちそうばかりですね。
確かにおいしいけど・・・・
お正月はどちらにしてもお金がかかります。
一年があっという間です。
私は御節料理に挑戦したいと思っています。
いろんな意味があるんですね。
お正月休むため?
おせち料理は漢字で書けば「御節料理」。
現代ではお正月の料理ということで当たり前のようになっていますよね。
おせち料理を作るのは、お正月の間主婦が休むためと聞いたことがありますが、あの手の込んだ料理を作るのは結構大変です。
本来はお正月に物忌みをして、火を使うのをできるだけ忌むように料理をしないとか・・・・
デパートなどでおせち料理が予約販売されていますが、豪華なごちそうばかりですね。
確かにおいしいけど・・・・
お正月はどちらにしてもお金がかかります。



